Autorius: Šeimos gydytoja Ieva Kaupaitė

Dažniausiai kalėdiniai stalai būna nukrauti įvairiais patiekalais, kuriems sunku atsispirti ir norime visų jų išragauti. Vien ką reiškia 12 Kūčių patiekalų, kurių paragauti – tradicija, žinoma ir puoselėjama dažno lietuvio.

Jei šventinius pietus ruošiate patys, išvengti maisto pertekliaus padės kruopštus maisto planavimas. Prisėdus prie stalo, reikėtų rinktis patiekalus, kuriuos tikrai mėgstate, jų įsidėti tiek, kiek ketinate suvalgyti. Tai ne tik padės gerai jaustis per šventes, tačiau ir nekils minčių apie griežtas dietas, išaušus Naujųjų metų rytui.

Mokslinių tyrimų duomenys rodo, kad valgant skirtingų skonių, kvapų, tekstūrų patiekalus vieną po kito – sutrinka sotumo jausmo atsiradimas smegenyse, jis „ateina“ vėliau. Viso to rezultatas: daugiau suvalgyto maisto, perpildytas skrandis ir nemalonūs pojūčiai vėliau.

Specialistai rekomenduoja nepamiršti sveikos mitybos pagrindų kasdien ir net šventiniu laikotarpiu į maisto racioną įtraukti vaisių bei daržovių, gerti pakankamai vandens – tai užtikrina pakankamą skaidulų kiekį, padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

Venkite sunkiai virškinamų produktų – tokių kaip grybai (ypač, jei turite virškinimo sutrikimų). Valgykite lėtai, pasimėgaudami, nedideliais kiekiais. Darykite pertraukas ir nepasiduokite pagundai visą laiką praleisti prie stalo – pajudėkite, išeikite pasivaikščioti. Grynas oras bei fizinis aktyvumas – puikus pasirinkimas net ir per šventes.

Jei atsilaikyti švenčių pagundoms visgi nepavyko, verta tam iš anksto pasiruošti:

• pajutus rėmens graužimą, turėkite rūgštingumą mažinančių preparatų (pvz., omeprazolio);
• pajutus pilvo pūtimą, raižymą – turėkite dujų kaupimąsi žarnyne mažinančių preparatų (pvz., simetikono), vartokite jų 3–4 kartus per dieną, kol pasijusite geriau;
• jei vargina persivalgymas, skrandžio sunkumas – vartokite virškinimo fermentų (valgio metu ar iš karto po valgio);
• sklandžiam virškinimo sistemos darbui užtikrinti (po apsinuodijimo ar persivalgymo) naudingas probiotikų vartojimas – tai užtikrina žarnyno mikrofloros balansą.

Jei patiems susitvarkyti su negalavimais nepavyksta – visuomet geriausia pasitarti su savo gydytoju.

Šiltų, jaukių švenčių ir sveikų Naujųjų Metų!